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全面实行“8S”管理方法：
管理：区分可用与不可用，处理不可用的物品。
整顿：将可用的物品，依定容、定量、定位的方式处理。
清扫：将工作场所、环境做彻底清扫。
清洁：反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤，保持清洁。
素养：养成随时维持物归原位的良好习惯。
服务：提供顾客满意的亲切服务。
速度：管理自己完成工作的时间，并兼顾品质。
安全：严格控管各环节的卫生安全意识。
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